“Gesundes Essen und vitale Ernährung sind mein Leitmotiv für die Küche des Bad Salomonsbrunn. Hochwertige Rohwaren, Genuss beim Essen, optimale Bekömmlichkeit und damit mehr Energie für Bewegung und Sport in unserer wunderschönen Naturlandschaft - das steigert die Lebensfreude unserer Gäste!”
Nino La Marchina, Chef de cuisine
Unsere Gäste sind begeistert von der hochqualitativen Küche und der regional-mediterranen Geschmacksvielfalt unserer Menus. Die kreative Fusion der traditionellen Südtiroler und der klassischen Wiener Küche mit der Küchenphilosophie Italiens, insbesondere jener Siziliens, ergibt die eigenständigen und geschmacklich charaktervollen Gerichte aus der Vital-Gourmetküche unseres Hotel Bad Salomonsbrunn.
Die Bad Salomonsbrunn Gourmet Vital-Halbpension erwartet Sie jeden Abend mit:
- Drei- oder Vier-Gänge Menus aus besten Rohwaren und frischen Produkten, vorzugsweise aus Südtirol und dem Pustertal
- Marktfrische Küche mit saisonal wechselnden Produkten
- Salatbuffet, dazu 7 Sorten verschiedene italienische Oliven-Öle
- Käsebuffet mit Käsespezialitäten aus Südtirol und Italien
- Früchte- und Obstbuffet nach Saison
- Als Besonderheit servieren wir Ihnen einen Krug Wasser am Tisch aus unserer familieneigenen Mineralwasserquelle.
- Wöchentlich elegantes Galadinner
- Wöchentlich Dessertbuffet
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